5月8日母親節晚間7點多，本刊巧遇黃少祺在住家附近公園跑步，雖然根據防疫規定，戶外運動可以不用戴口罩，但近期三立演員頻傳確診，加上他每天進出自己經營的咖啡店，接觸到的人不少，因此仍戴著口罩運動，只見他身穿白T加短褲，跑得大汗淋漓。
疫情阻撓 佳節難團聚
母親節是一家團圓的日子，黃少祺卻形單影隻跑步，原來去年底妻小移居美國，他已過了半年偽單身漢日子。至於為何沒找媽媽過節？他向本刊表示，80歲的母親因罹癌，體質虛弱，也很抗拒打疫苗，為了健康著想，因此不敢跟媽媽碰面。
黃少祺從小和媽媽相依為命，三年前黃媽媽因頭痛，檢查發現罹患扁桃腺癌第三期，他為此曾停工一年、陪伴媽媽走過化療的不適；而疫情持續兩年多，媽媽一劑疫苗都沒打，使他對媽媽的健康狀況更加謹慎小心。
黃少祺也透露，媽媽因久病，對治療產生了抗拒心理，情緒非常不穩，讓他十分擔心。之前母子倆固定找時間見面，近日疫情又爆發，徹底打亂了兩人的生活節奏，至今母子已經兩週以上沒碰面，他只能藉運動抒發心中鬰悶。
妻小赴美 獨自忙副業
而將妻小送到美國則是原本的計畫，黃少祺表示，因為老婆的妹妹也住美國，可以互相照顧，因此兒子出生後，夫妻就決定讓小孩接受美式教育。黃少祺坦言， 一切都是為了彌補小時候家裡環境不好、無法到海外深造的遺憾，「我們每天用視訊聯絡，兒子們都很開心，書包從四·五公斤變成一·五公斤，也學習到分享和愛。」
其實黃少祺的偽單身生活過得十分忙碌，他投資開設的精品咖啡店，竟在疫情期間殺出血路，「當初就是設定為外帶店，因此店面小、店租相對較低，疫情嚴重的時刻，外帶、外送業績占了三分之二。」龜毛的他相當吹毛求疵，每天都坐鎮店裡盯所有細節，因此他也感嘆：「想害誰，就叫他去開店，因為真的太累了。」
