松重豐將《美食不孤單》真人版的五郎演繹得活靈活現，用豐富的表情搭配品嚐美食時的自言自語，將獨自一人吃飯的迷人風采詮釋得非常到位。日本一位原本挑食嚴重的小孩的在跟著媽媽一起觀看之後，竟竟然會說出：「我想吃五郎吃的東西，現在我可以專心吃飯，吃蔬菜了。」「如果我和叔叔在一起，我會吃米飯！」讓媽媽也忍不住佩服松重豐「帶吃」的魅力。
《孤獨的美食家》拍攝第9季時正適逢新冠疫情，與之前幾季不同的是，這次松重豐還戴上了口罩，也有對疫情之下餐飲行業經營不易的感慨，當松重豐聽到要拍攝第9季時，他指出：「我已經一年多沒有好好在外吃飯了，但拍攝的話，就有理由堂堂正正在外用餐了，這一點讓我很高興。」而東京電視台製作人小松幸敏也表示：「受到疫情影響，餐飲業的狀況都不太樂觀，因此他們希望能藉由這種方式，向店家們報恩。」
劇中的美食餐廳都是真實存在的，都是製作單位親自踩點尋找出來的，到最後拍攝店家前，工作人員光去一家店就超過10次，都是以普通顧客的身份去吃，工作人員都會在現實生活中做過一次「孤獨的美食家」。製作單位也指出，印象最深刻的就是第6季出現的台灣篇，來台場勘的時候發現很多店家與預期完全不同，因緣際會之下吃了一家店裡的蔥，問店員才知道叫做三星蔥，因而跑到宜蘭產地三星鄉，最後分成三組才找到劇中的美食店家。
《孤獨的美食家》自2012年開播，松重豐也透露了10年以來扮演五郎的感受與變化，他坦率地說：「我老了，已經做好心理準備，如果觀眾覺得看不下去要趕我走，那我會立刻退出這部劇。」由於播出以來，熱度不減反升，國興衛視特地自5月25日起每周一至周四晚間8點，從第1季開始無縫連播至第9季。
