2022.06.30 15:35 臺北時間

Selina上美食節目當評審 不願毒舌但自認有話直說

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娛樂
(左起)李玉璽、鍾欣凌、Selina、Ella、索艾克錄製美食節目。(衛視中文台提供)
(左起)李玉璽、鍾欣凌、Selina、Ella、索艾克錄製美食節目。(衛視中文台提供)
Selina(任容萱)日前上衛視中文台全新一季《鴻門家宴 婆媳廚房》擔任客座評審,賽前分享自己最懷念的家滋味料理,就是小時候讓她又愛又怕的番茄炒飯;印象最深刻的下廚經驗就是挑戰「苦瓜鹹蛋」,料理成果微焦又苦又鹹,讓她從此想到「金沙」就頭皮發麻!
首次擔任美食競賽評審Selina坦言自己平常就是愛吃美食的吃貨,也很喜歡分享、形容吃美食的感受,要表達不是太大問題,只是沒有信心是不是能讓她都講出甜美的話語,不想當太尖酸刻薄的評審,但還是會很誠實地表達!像是節目中面對參賽者料理的雞胸肉,如果真的不如預期,Selina也會直接表達「真的沒有嫩」。
她也透露,自己最愛的就是媽媽煮的菜,現在最懷念的,就是小時候一天到晚媽媽常做的番茄炒飯,那時候常常帶便當會帶到害怕,不過當同學都是帶隔夜菜便當去蒸,身為職業婦女的媽媽則是早起現煮,這份愛的心意,現在卻讓她格外想念,那就是媽媽的味道,永遠忘不了。
身為首集客座評審,她也表示自己還常下廚,最常煮的就是蔬菜湯、排骨湯、雞湯等湯品。曾挑戰難度極高的「苦瓜鹹蛋」,雖然不特別愛鹹蛋,又是煮給別人吃,所以一次就下了4、5顆鹹蛋的量,加上對鹹蛋的鹹度不太會掌握,鍋子還有點燒焦了,最後完成了一道又鹹又焦的苦瓜鹹蛋,從那次以後她很少再做有關鹹蛋的料理,想到「金沙」沙沙的口感,想起來就會頭皮發麻!
更新時間|2023.09.12 20:43 臺北時間
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