開發新領域 詹姆士
本名鄭堅克，1968年4月26日生。原本經營餐廳，2011年以《型男大主廚》獲金鐘獎最佳綜合節目主持人獎。現主持《型男大主廚》《詹姆士出走料理》節目及YouTube頻道《姆士流》。其參與演出的果陀舞台劇《摘心米其林》將於7月22日至24日（台北）、7月30日（台南）、10月22日和23日（新竹）及10月29日和30日（高雄）演出。
詹姆士沒教女兒做菜。他說，「有人會想教自己小孩做菜，我沒有，不需要，因為我給她味道。」即使以前開餐廳之時，他回家都還是不倦於做菜，家人許願點菜，詹姆士就會做。一道料理，有他的想法、創意與經驗，當然，也是炮製情感之處。