製作人周銓滿意地說：「劇組沿著西海岸，一路南下墾丁、甚至台東找景，克服許多困難。有一幕開車越過紅土曠野的場景，根本看不出是台灣，連沿路的英文路標也特別仿造。」
周銓堅持多方尋找合適的外籍演員飾演王玫玫的澳洲再婚老公，通過視訊試鏡、14加7天的隔離規定，請到美國演員John Henry Richardson來台灣演出。「Richardson角色吃重，有戀愛、吵架戲和大量台詞，同時要有可愛溫暖的特質，讓人一見傾心，若不慎選，觀眾很容易出戲。」
全劇開機至殺青歷時5個多月，因修改劇本、等待外籍演員來台2度停拍，實際拍攝123天，11集製作費逾1億元。去年初完成2集粗剪後，Netflix買下全球播出權，上架前陸續提供修改建議。
總導演陳慧翎表示：「Netflix用大數據分析，了解觀眾喜好、想辦法增加黏著度，準確點出商業片該有的元素，無需繞圈鋪哏，對創作者很有幫助。」文化內容策進院亦與Netflix簽訂合作備忘錄，提供行銷總預算30％補助，讓《媽，別鬧了！》擴大行銷，提高台劇能見度。
