一名女子在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」發文，表示自己常跟男友去好市多買鮮香菇，但這麼大一盒只有2人吃，每次都怕會壞掉，「這次我拿來氣炸變乾香菇，這樣就可以冰冷凍一段時間也不怕壞掉」。
該名女子並分享「乾香菇」的製程，不清洗香菇直接把香菇丟進氣炸鍋，設定100度/40分鐘；接著打開來檢查乾燥狀況，再用100度烘20分鐘；第二次打開放冷後，再用100度烘20分鐘，她也提醒因為每次買的香菇大小、厚度不同，建議不要一次烘到底，至少要觀察香菇的濕度及硬度1至2次。
不過女子的作法慘遭網友狠狠吐槽，不懂為何要多此一舉，直接買乾香菇就可以了，也有人直言100度香菇早就熟了，跟日曬的乾香菇完全不同，而是鹽酥香菇、香菇餅乾，「這樣是不是妳就算拿去泡也回不去了...」「曬乾和氣炸不是一樣的東西吧 我明天拿馬鈴薯去曬太陽看看會不會變薯條」「忙半天，弄了一堆焦的東西出來不知道要幹嘛」「感覺已經焦掉了耶」，另有人建議，鮮香菇怕吃不完可以直接放冷凍庫，要吃的時候沖洗一下、不要退冰，直接下鍋煮就跟新鮮的一樣好吃。
