大年初一不少家庭會前往廟宇拜拜,也就是我們常聽到的「初一拜天公」,而廟宇也通常會舉辦熱鬧的搶頭香、發錢母等活動,諸如以發財金聞名的紫南宮過去都會於元旦、初一發錢母,然而今年初一卻因春節返鄉潮及疫情喊停,改為新春期間不定時發送,捲袖捐血也能獲得錢母;而有人相信搶頭香可以獲得神明更多的庇佑。
通常,大年初一都要拜天公,也就是玉皇大帝,且祭拜時間落在初一的子時(除夕深夜23時至初一凌晨1時),因此不少民眾會選擇除夕熬夜,直至初一子時祭拜完畢後再去就寢,在家中向天處擺上齋菜6碗、年糕、發糕、鮮花、酒或清茶3杯、金紙(天公金、壽金)。至於初一拜祖先則是可選在午後或下午時段進行,在自家神龕擺上三牲五果、年節菜色6碗、酒或清茶7杯及金紙(刈金、大銀)。
大家都會習慣於大年初一穿新衣、放鞭炮,意味「除舊迎新」,不過也有老一輩口耳相傳下來的禁忌,諸如不能和別人討債、不能催別人起床、不能睡午覺、不能打掃家裡、不可洗頭或洗衣等。就有民俗專家解釋,不能催人起床是因為代表對方整年都會被他人催促、不可向還在睡的人拜年代表對方整年都會躺在病床上、不可睡午覺代表1年都會懶散沒事業、不可討債代表雙方1年都會為金錢所苦、不可洗頭代表會將財運洗掉等。
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