劇情敘述從舊金山唐人街，搬到郊區的華裔男孩王謹，一瞬間發現自己成為校園中的少數，急於想找到關於自我身份的定位，同時也跟腦海中想像的《西遊記》人物陷入了虛實難分的狀態。楊紫瓊談到接演本劇的想法，是為了打破好萊塢對於亞裔演員跟故事的天花板，「我希望能把這個天花板踢到遠遠地！」
儘管在《瘋狂亞洲富豪》、《媽的多重宇宙》陸續成功後，亞裔為主角的題材已經不再是票房毒藥，但楊紫瓊認為要保持這樣趨勢，就是要找到合適的故事，「好讓電影公司高層理解、也不斷要求拍攝更多相關的題材，這會創造更多的就業機會。我認為這就是我們所要求的，給予平等的機會，讓我們證明有能力可以完成這些。我很幸運可以在《媽的多重宇宙》飾演秀蓮，5年前，沒有人相信我可以演喜劇，我可以詮釋戲劇，我可以把武術帶入，而這是身為演員衷心希望的一切。」
楊紫瓊既是戲中男孩王謹的姑姑，但同時也是觀音。吳彥祖說美國觀眾可能不知道觀音是什麼，「但實際上這等於是扮演英國女王，或者《大亨小傳》如此重要的經典。我想除了楊紫瓊以外，應該沒有人可以像她那樣辦到，一出場讓所有人都驚呼，『天啊，真的是觀音。』」
當然觀音給人的印象就是要慈悲、普渡眾生，但楊紫瓊說她也會把武術底子帶入這齣戲，「這是個非常經典的人物，所以我們會很小心處理，但真的有趣。挑戰就是，既然是觀音，武打招式就不能直接揍人，也無法把人丟出去、或一拳爆擊...我們跟武術指導小心翼翼排練，最後成果像是舞蹈一樣。很高興這齣戲可以做出武打上的差異，這就是我們以導演跟編劇為出發點的成果。」
關繼威飾演的角色弗雷迪，其實是反映以90年代情境喜劇對亞裔的刻板印象，他說接到劇本時，非常害怕萬一推出以後，大家討厭他怎麼辦？「我要製作人保證，必須答應給我工作。他們說：『是的，別擔心！』」但最後關繼威願意演出，是想利用這個角色呈現出80年代末期與90年代初，當時的亞裔演員的處境，「等到大家看到這齣戲時，我想觀眾會有各式各樣的反應，有人會覺得很有趣，有人會討厭他。事實上，拍戲時我自己就經歷了這些情緒。」
然而這也是今日社會必須經過討論、才能有進展的對話，他說：「我對這個角色的熱情是有很充分的理由，只是他要等到晚一點的集數才會出場，所以請觀眾有些耐心，終究會明白這個人在節目裡頭的目的。」《美生中國人》預計於2023年春季於Disney+推出。
