劉國瑞說：「2019年我寫劇本時，還不知道到底能不能拍出來。因為這劇本是講難民，非常難找投資。」他先專心完成劇本，然後才找資金。2021年確定有資金，才跟監製鄭保瑞（《智齒》導演）、曾麗芬討論，是否能找黃秋生演出。
《白日青春》描述飾演計程車司機的黃秋生意外與難民男孩結緣，兩人發展出一段動人情誼。黃秋生說過，香港早就該拍攝類似題材的電影。問及這個故事或角色哪個環節最吸引他，黃秋生卻說：「不知道，因為已經是一年多前的事情，我從來不會記住當時我怎麼樣感覺的。」
對黃秋生來說，是否要接拍一部電影或劇集有很多條件，理由不會是「喜歡劇本」這麼簡單。他說明：「比如價錢、時間、導演、公司、劇本、故事、人物和對手，那麼多條件。當中只要有一個條件不合，比如對手很討厭，那就不拍了；（有時候）如果不在香港，那就不拍了，有很多很多這種條件。」
以導演為例，若初次見面，只能憑直覺判斷。「因為你不會知道這個人在現場怎麼拍，只能憑你的直覺，坐下來，聊聊天，看這個人好像挺溫柔的，有自己的想法。針對劇本問幾個問題，也許有一些想法，跟他大概溝通一下，到了現場有可能大家就合不來，絕對有可能。」所幸拍攝《白日青春》期間，黃秋生與導演劉國瑞溝通順暢。
黃秋生的得獎作均與新導演合作，2018年他接演導演陳小娟的《淪落人》，贏得香港電影金像獎最佳男主角獎。《白日青春》是劉國瑞首部劇情長片，讓黃秋生一舉奪得金馬獎最佳男主角，因此黃秋生笑說：「以後要多和新導演合作。」
