農委會3月起專案進口雞蛋，3月底前進口約700萬顆雞蛋，並向國內加工業者調度280萬顆，總計近1,000萬顆雞蛋，近期將調度給洗選業者洗選分級及包裝標示後，以超市、超商及量販店等通路供應配送，以牌價販售給消費者，今起先配送至缺蛋最嚴重的區域上架，例如雙北地區，並於4月1日起，擴大到全台主要消費地區，讓消費者都能買得到牌價蛋。除了透過進口補足需求，4月過後天氣回暖，禽流感也逐漸獲得控制，農委會預估在4月下旬雞蛋的供銷就能回穩。
事實上，國內雞蛋原本短缺比例約1至2成，但近期在各大通路幾乎難得看到雞蛋的蹤影，就有民眾懷疑是有心人士刻意「囤蛋」。近日進口蛋的消息公布後，陸續有網友在臉書等社群平台上發現不少出清庫存雞蛋的相關貼文，引發熱議。
網路紅人四叉貓今在臉書分享，台北內湖路邊有一台廂型車，老闆開車載了整車數十籃的雞蛋，聲稱是「即期」的散裝蛋，每包只賣100元，目測約1顆3元，理由是「之前買太多吃不完，拿出來結緣」，但不保證是好的，請有需要的民眾來現場購買。
不少人看了關鍵字「即期」蛋，質疑是蛋商囤蛋，直呼不敢買，「快過期的拿出來促銷」「囤到蛋，苦了餐飲業」「蛋是生鮮食品，不宜久放，貪小錢吃壞肚子得不償失」「蛋要吃就吃新鮮的，像這種來路不明的即期散蛋，吃壞肚子沒人賠」。
對於網路出現雞蛋拋售潮，農委會畜牧處處長張經緯今表示，農委會自2021年起推動洗選蛋，每顆雞蛋上都噴印生產日期，就是希望可以讓消費者可明確辨識。民眾也能透過觀察雞蛋氣室，或實際打蛋看雞蛋是否已呈水狀，來辨識是否新鮮。
張經緯強調，雞蛋是農產品，生產上有不確定性，也有保存條件和期限問題，呼籲民眾應該買新鮮的蛋就好。他也提到，目前蛋價落差大，有些原本並非從事雞蛋販售的業者也投入賣蛋，希望不要出現刻意囤積或哄抬價格的行為，若有發現類似情況將通報公平會或調查局。
