今天蔡阿嘎團隊再度道歉，發出聲明向「吉野家」「名代富士そば」「Denny's」「肯德基」「なか卯」等5家業者及喜愛的民眾致歉，表示身為公眾人物，深知應該負擔更多的社會責任並受社會公評，未來拍片會更小心，若有機會，團隊未來希望能訪問喜愛上述5間餐廳的朋友，說明對餐廳深厚的感情，為台日交流作出貢獻。
蔡阿嘎道歉聲明全文
關於這次評價日本連鎖餐廳影片造成的風波，謹向「吉野家」、「名代富士そば」、「Denny's」、「肯德基」、「なか卯」等五間日本餐廳及喜愛的民眾，致上最大的歉意。
社會大眾的意見是我創業以來最重視的事項之一，因此事件發生後，就迅速下架影片，同時努力傾聽各方意見，彙整出最主要的五大項錯誤及原因，並另外製作影片逐一致歉。希望可以藉由道歉與改正來彌補過錯，不要再造成店家及任何人的傷害。
作為一個公眾人物，深知應該負擔更多的社會責任並受社會公評，我也持續往這個方向前進與成長，在未來一定更注意影片的相關拍攝事項，虛心檢討，由衷感激不吝給予諸多指正及建議的網友與各界人士。
透過本次事件，除了誠摯致歉，未來希望能有機會可以訪問喜愛這五間餐廳的朋友，說明對五間餐廳深厚的感情，為日本及臺灣的交流作出貢獻。
最後，這次的影片對於五間餐廳造成的傷害，以及帶給喜愛這五間餐廳的廣大日本與台灣民眾，所造成不舒服的觀感，這完全是我的疏失及錯誤，容我鄭重再次道歉。如有未盡周詳處，亦請不吝指教。
大頭佛娛樂有限公司
負責人 蔡阿嘎
