2023.07.06 16:56 臺北時間

今年首例本土霍亂 20多歲外食族發病前曾吃生魚片、生蠔

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生活
一名外食族確診霍亂,透露發病前曾食用生魚片與生蠔;示意圖。(Pixabay/Image by Yuna Kim)
一名外食族確診霍亂,透露發病前曾食用生魚片與生蠔;示意圖。(Pixabay/Image by Yuna Kim)
衛福部疾管署今日公布,今年首例本土霍亂個案,為1名外食族曾食用生魚片及生蠔,因多次水漾腹瀉及上腹絞痛就醫,不過實際感染源仍需進一步調查;故疾管署籲請民眾注意飲食衛生。
疾管署今(6日)公布,新增今年首例本土霍亂確定個案,為20多歲本國籍男性,6月28日出現腹瀉、腹痛等症狀,隔日因持續多次水漾腹瀉及上腹絞痛就醫,經採檢開立口服藥後返家休息。7月3日因糞便培養出疑似菌株而通報,並於7月5日檢驗確認感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Ogawa),目前個案症狀改善,已無腹瀉情形。
疾管署說明,個案近期無國內外旅遊史的外食族,發病前1天曾食用生魚片及生蠔,共食者1人及同住者3人皆無疑似症狀;衛生單位已啟動各項疫情防治調查,以釐清可能感染源。疾管署統計,2019至2022年累積本土病例數分別為0、1、0、2例,年齡分布20多歲至80多歲,均檢出霍亂弧菌血清型O1-Ogawa;最近1起境外移入病例為2017年自菲律賓入境個案。
疾病管制署副署長曾淑慧說明本土霍亂個案。(疾管署提供)
近期國際霍亂疫情嚴峻,今年迄今累計24國報告霍亂病例,其中非洲東部及南部爆發近年來最大疫情,西亞敘利亞、中美洲海地及多明尼加皆有大規模霍亂疫情;此外,東南亞菲律賓亦報告逾千例病例。因醫療資源及口服疫苗短缺,世界衛生組織(WHO)表示全球霍亂傳播風險為非常高。
霍亂是一種急性細菌性腸道傳染病,潛伏期通常為2至3天,透過食用受汙染的食物或水傳播。因霍亂弧菌對胃酸的抵抗力不佳,通常須吃入大量的細菌才會致病,但在胃酸不足或胃部切除過的人或免疫機能較差者,則少量的細菌即可能致病。感染症狀為大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等,疾管署提醒,民眾若出現相關症狀應儘速就醫並告知飲食史,醫療院所如發現疑似個案,請於24小時內通報。
疾管署提醒,由於霍亂弧菌可久存於汙水中,一旦生食受汙染水域捕獲的海鮮(特別是甲殼類或貝類),就有可能遭受感染,因此應避免食用生魚片、生蠔或未熟貝類等。此外,食物應充分煮熟,烹調及製備過程亦應避免生熟食交叉污染;應飲用煮沸後的水;非立即食用的食物應加蓋後置入冰箱保存;保持良好個人衛生習慣,飯前、便後、處理食物前或更換尿片後,正確使用肥皂及清水洗手,以降低感染風險。
更新時間|2023.09.12 20:47 臺北時間
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