《新次元！蠟筆小新電影超能力大決戰～飛吧！手卷壽司～》是改編自漫畫家臼井儀人創作的《蠟筆小新》的第31部劇場版電影，是系列作首度以3DCG呈現，由曾執導《爆漫王》真人電影的大根仁擔任編劇與導演。
製作人吉田有希指出，選擇與大根仁導演合作，是因為大根仁擅長保留原作的風格與魅力，同時也有電影敘事的專長，「他是非常有奉獻精神的導演，不會在作品裡放入太多的自我主張，會思考原作的核心，很順暢地進行整合。」
《新次元！蠟筆小新電影超能力大決戰～飛吧！手卷壽司～》歷時7年製作，為《蠟筆小新》劇場版系列製作期最長的一部作品。吉田有希表示，自己製作《蠟筆小新》2D動畫有10年時間，此次首度挑戰3DCG，「如何保留《蠟筆小新》的原作精神與趣味性，並以3DCG做最好的呈現，在製作上真的是掏心掏肺。」
例如此次小新的上衣與短褲顏色為黃、紫色，是動畫版的小新首次以原作漫畫的經典配色現身，「除了是向原作致敬，同時希望與2D版做出差異。」吉田有希說。
被問及創作《蠟筆小新》最重要的精神，吉田有希表示，主要還是要原汁原味地呈現小新這個角色，例如小新的個性奔放、不受大人管教，如何抓取角色的特色，是製作電影時需要留意的地方。
吉田有希強調，在確定投入製作這部《蠟筆小新》3DCG電影後，內心做了很大的覺悟，「不能背叛原作的風格、不能辜負粉絲的信賴。」她強調，這部電影不是想超越原作，而是將《蠟筆小新》用3DCG做到最極致的表現，「以成品來看，我認為我們做得很好。」
《新次元！蠟筆小新電影超能力大決戰～飛吧！手卷壽司～》台灣將在8月4日與日本同步上映，並推出中、日雙語版本。
《新次元！蠟筆小新電影超能力大決戰～飛吧！手卷壽司～》劇情大綱
某天晚上，從宇宙飛來的黑光和白光接近日本列島，落在埼玉縣春日部市的一處非常普通的民宅。跟往常一樣，滿心期待晚餐快點做好的小新被那道白光擊中，體內湧現不可思議的力量。
「屁屁…屁屁好燙…！？」
小新把身體交給力量，注意力集中在屁屁後，玩具就開始在半空中飄浮。「這個，實在太厲害了……。」
另一邊，有個男人被黑光照到，得到超能力後開始大肆破壞，他的願望是摧毀世界。破壞、混亂、慘叫聲，在全日本都被恐懼支配的此時此刻，小新挺身而戰！
