今(6日)有媒體報導,中華民國養雞協會蛋雞組組長黃榮珍指出,去年國內歷經史上最嚴重的禽流感疫情,蛋雞死傷慘重,而近期許多老母雞淘汰,每日投入生產蛋雞無法回復過去的水準。儘管農業部今年初起進口大量種雞,但最快要到年底或明年初才能投入產蛋。
黃榮珍也提到,近期天氣熱、產蛋率差,傳出已經有部分地區出現缺蛋情況、忙著調度,因此致電希望農業部調漲蛋價,但傳出農業部對主導報價的北市蛋價工會施壓,再壓制產地蛋農,干預市場機制。黃榮珍說,不少蛋農因為飼料和人力成本已經要撐不下去了,希望調漲價格,否則不排除北上抗議。
不過台北市蛋類商業同業公會理事長林天來表示,沒聽說要漲價或要開會,中華民國蛋價評議委員會執行長陳進丁也說,產地出現產量不足現象,蛋價確實有調漲空間,但大致供需還算穩定,官方也希望維持既有蛋價。
對此農業部透過新聞稿回應,國內蛋雛雞及中雞供應已恢復穩定,逾齡寡產老母雞也依秩序淘汰更新,雞蛋目前日產量超過2260萬顆,夏季整體消費狀況穩定,為保障糧食安全,農業部已建立殼蛋滾動倉儲6千萬顆,可充分供應民生需求,並無媒體報導缺蛋之情事。
農業部畜牧司副司長李宜謙也特別強調,沒有要開會也沒有要調整。李宜謙說明,蛋價是由蛋商、蛋農代表等出席蛋價評議委員會共同討論,農業部也不會介入,也不會要求蛋價凍漲。