根據陸媒報導,深圳一名男子去年初就開始覺得肚子不舒服,但沒有重視,直到腹痛持續加劇,他才跑到醫院看診,醫生先替他照腸胃鏡檢查,在結腸內發現有白色布條狀異物緊貼在粉紅色的腸壁上,醫生進一步查看後驚呼竟是活的寄生蟲,接著用夾子將蟲取出,確認這是一條長度高達60公分的闊節裂頭絛蟲。
男子在手術後不敢相信自己體內有寄生蟲,但是經過醫師問診後才解開謎團,原來他平時喜歡吃生鮭魚、醉河蝦等高級生魚片,但某些餐廳常會把養殖的淡水虹鱒魚假冒鮭魚販售,懷疑男子是吃到「假鮭魚」才染上寄生蟲。
醫生解釋,挪威鮭魚是海水魚,通常較少感染寄生蟲,然而其價格相對較高,「闊節裂頭絛蟲可能會被淡水的一些小魚吃掉,而這些小魚可能被鱒魚、鱸魚或狗魚等食肉魚類吃掉,前面說的這幾種魚又可能被人類吃掉」,一些餐廳可能會將養殖的淡水虹鱒魚掺假當成鮭魚販售,而淡水養殖的魚類容易受到各種寄生蟲感染,因此才導致男子將寄生蟲吃進肚子裡。