桃園市「新興冷凍食品」與新北市 「瑞騰國際公司」將進口的美國豬肉標示成其他國家豬肉販售,涉嫌「洗產地」後行銷全台。衛生局10月啟動專案查核餐飲業者使用豬肉標示,目前累計查核83家餐飲業者,未標示豬肉原產地,今再有7家連鎖業者違規。
7家連鎖業者違規中,包含饞食商行、鍋台銘、阿洪廣西螺絲粉,3家未標示豬肉原料原產地,被依食安法處3萬以上300萬以下罰鍰;另外泰鍋古藝三峽北大店、三顧茅廬林口文化店、好市鍋鶯歌國慶店、鍋潤發三峽店,4家業者則豬肉原產地標示不實,被依食安法可處4萬以上400萬以下罰鍰。
對此,食藥署長吳秀梅昨(7日)表示,將不分國別,進口豬肉一律採百分百逐批查驗管制措施,至少維持1季,並後續視情況調整。另外,衛生局也呼籲,食品業者應遵守豬肉原產地標示規定,不得為不實標示或廣告,也將持續定期與不定期執行稽查,違規者依法處辦。