《阿叔》劇情跳脫快節奏與灑狗血的八點檔刻板印像，放慢腳步將劇情用說故事的方式，慢慢呈現給觀眾，劇中不只探討親情與愛情，也帶觀眾看見台灣獨有的木藝文化。首次挑戰全台語劇的張睿家飾演一位玩世不恭的科技新貴，因接受神明的旨意回到家鄉擔任濟公的代言人，除了被神明懲罰卡在神桌的戲令他意象深刻以外，還有劇中的他回到家鄉後，開發新型的虱目魚產業，拍攝過程中，也親自下水進入魚塭體驗圍捕虱目魚，由於圍捕過程中虱目魚掙扎拍打的力道很大，導致魚塭的水全部噴到張睿家的身上與嘴巴裡，對戲的演員謝其文甚至被掙扎的虱目魚打中，讓一旁的張睿家被震撼到，開玩笑說「已經把這十年跟虱目魚見面的次數全部用完，現在已經對虱目魚完全無感了。」
劇中飾演張睿家妹妹的林玟誼，終於擺脫苦情角色，飾演一位Man力爆棚的美女木工，她大讚劇組都非常用心，為求拍攝真實，現場的道具有些都是真的古董，演員們都是膽戰心驚地拍戲，深怕一個不小心會把古董碰壞。
演員民雄與王彩樺在《阿叔》中組成一個幸福、可愛的家庭，劇中的他們可以說是本色演出。其中令民雄印象最深刻的一段戲是，他在電話中一邊哭、一邊大罵王識賢，拍攝前導演問民雄是否需要點淚液，敬業的他果斷回覆「沒關係！不用！」說完馬上利用自身與劇情類似的經驗，重新找回事發當下的感覺與情緒，讓自己完全進入戲劇的狀態，讓導演相當佩服！在本劇飾演民雄老婆的王彩樺，則透露「此次皆在嘉義拍攝，因為嘉義的步調較慢，所以覺得是一邊拍戲一邊渡假的狀態，讓自己身心都非常的放鬆。」
