2023.10.15 15:43 臺北時間

他煮水餃「皮開肉綻」崩潰 網笑虧:以為是麵疙瘩

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時事
不少人家中都備有一些冷凍水餃,只要簡單幾分鐘就能端上餐桌。(示意圖,取自pexels)
不少人家中都備有一些冷凍水餃,只要簡單幾分鐘就能端上餐桌。(示意圖,取自pexels)
不少人家中的冷凍庫都會存放冷凍水餃,只要簡單幾分鐘就能端上餐桌,近日有人在臉書社團po文,曬出自己煮水餃「皮開肉綻」的失敗照片,原po無奈提到,料理時沒有先退冰,也有等水滾才丟下去煮。該篇po文曝光引發熱議,有網友留言直呼「我還以為是麵疙瘩!」
冷凍水餃料理方便快速,不少人家中都備有一些,不過近日有人在臉書社團「爆怨公社」po文,曬出自己煮冷凍水餃的失敗照,並提到因半夜肚子餓,煮幾顆水餃就變這樣,「我說這個是水餃,我想都沒人信吧?」
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有人在臉書社團po文,曬出自己煮水餃「皮開肉綻」的失敗照片,引起熱議。(翻攝自爆怨公社)
原po無奈表示,有按照水滾才丟下去的料理步驟,也沒有先讓水餃退冰,只有剛下去時攪拌一次,後來沒多久,「他(它)就皮開肉綻了,真的不怪我,是水餃壞壞。」原po最後還強調,自己還是有好好吃光「水餃」,沒有浪費食物。
該篇po文曝光引發熱議,有些網友提出料理建議,「下次可以試試水裡加點鹽及食用油,冷水下水餃後大火燒開,水餃浮起來並鼓起後即可起鍋。」「冷凍水餃要冷水下,溫度才會平均,你大滾下外面煮到爛了,裡面才剛熟。」不過有人留言認為「一定是水餃冰太久。」還有些人歪樓直呼,「看起來像好吃的高麗菜粥」「麵皮燴肉丸子,獨特的菜單喔」「這是準備加入黑暗料理界?」「拜託你不要煮飯了」。
更新時間|2023.10.15 15:55 臺北時間
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