根據《美聯社》《CNN》報導,美國星巴克共200多家門市、超過5,000名員工,在當地時間週四(17日)發起大規模罷工,抗議工作繁重、人手不足等問題,這也是星巴克的門市成立工會以來,最大規模之罷工。
11月17日是星巴克一年一度的「紅杯日」促銷活動,星巴克本規劃將在這天提供數千個可回收利用的杯子,給點節日限定飲料的顧客,而這一天通常是一年當中門市最為忙碌的一天。因此在這一天的限時罷工也被稱做「紅杯叛亂(Red Cup Rebellion)」。
一名來自奧克拉荷馬的星巴克咖啡師克萊明(Neha Cremin)就指出,他們平常要應付外送訂單、得來速訂單以及店內點單等工作就已經不堪負荷,如今還要因為促銷活動增加壓力。克萊明也稱,由於公司明確表示不會聽取員工的意見,因此他們只能透過罷工來為自己發聲。
工會聲明中也提到,像是紅杯日或買一送一等活動,不僅讓員工們勞務負擔加重,增加的人潮讓顧客需要等更久才能拿到飲料和食物,甚至還會出現紅杯缺貨的情況,最終顧客都會把脾氣發到店員身上。
星巴克2021年底由紐約州水牛城的一間門市正式成立第一個工會,後美國有41個州至少363家星巴克門市決定跟進成立工會,至今近2年來已經發起過5次重大勞工行動,去年有110家門市參與了紅杯日罷工,今年6月也有發生過罷工抗議,因為星巴克撤下店內的彩虹驕傲裝飾。
不過,數據顯示罷工對於星巴克的影響似乎並不大,截至今年10月1日,其收入依然增長12%,來到360億美元(約新台幣1.1兆元)。對於罷工,星巴克週三(16日)則試圖淡化其影響力,表示罷工只發生在他們全國9,600門市中的一小部分。但他們也強調,仍然致力於跟所有夥伴並肩合作。
此外,儘管發生員工罷工的店家,星巴克依然可以調派經理或是鄰近分店的員工前往支援等,因此對於顧客來說影響似乎不是那麼大。迄今為止,星巴克資方與工會依舊沒能就相關協議內容簽訂第一份合約。