27日一位民眾在臉書社團「台南大小事」發文,指出文賢路上一份大碗米糕要價70元,「裡面的料有什麼故事嗎?我真心嚇到了」。貼文引發網友熱議,驚呼真的變超貴、根本暴利,且從原PO分享的照片來看,大概就是2、3口吃完的份量,並沒有特別大碗。
對此,台南市政府法制處今日發布新聞稿,消保官在28日前往當事店家查訪,發現米糕小碗40元、大碗70元,業者表示,價格是從今年8月起調漲的,小碗漲5元、大碗漲10元,主要原因是使用食材,像國產豬肉、本地糯米、魚鬆、花生、小黃瓜,乃至紙盒的成本皆節節上升,已無力自行吸收才反映於售價,店內價目表皆清楚標示品項與價格。
法制處同時查核轄內知名販售米糕的7家業者,米糕售價小碗為35至50元不等、大碗約40至60元不等,部分業者因成本持續上揚,今年調漲售價5元左右,部分店家則秉持薄利多銷未變動價格。法制處認為,台南米糕使用品質好的台灣糯米,加上原料多元、工序繁複,「CP值應屬高」,並強調台南小吃不僅是庶民的最愛,物美CP值高,更是國內外饕客造訪本市之必要體驗。