拍廣告入行的韓韶禧2020年因演出韓劇《夫妻的世界》打開知名度，氣質美艷兼具的外貌讓她被封為「最美小三」，她坦言也因此接到許多強調外貌的戲劇作品。不過開始演戲後，她非常熱中研究表演，不希望受到外型侷限，後來才會選擇接下《以吾之名》，挑戰有大量動作戲的臥底警察角色。
節目上她也聊到踏入演藝圈並非本意，高中念美術的她，考上了法國的學校，但由於當時有許多非法移民人士，赴當地前必須提出6,000萬韓元的財力證明才能申請簽證，她嘆：「我怎麼可能有那個錢？我只好開始打工，然後我發現我在居酒屋打工每天上12小時領180萬（新台幣約4.3萬元），但當模特兒拍照2小時可以拿300萬（新台幣約7.2萬元）。」
當時她擔任韓國知名時尚平台MUSINSA的模特兒，沒多久就接到餅乾品牌RITZ的廣告邀約，她說：「拍完之後，我的戶頭裡近來2,000萬（新台幣約48萬元）！我就想說好那我就拍3支，這樣就有6,000萬了，結果就變成現在這個狀況。」
韓韶禧當年拍的RITZ廣告因品牌大，投放量也大，連朴敘俊也表示曾在江南看過該廣告，她也因RITZ廣告吸引現東家老闆注意，找她簽約拍戲，她一開始多次拒絕，最終被說服，展開演員生涯後，便放棄了到法國求學的夢想。不過她曾在《無法抗拒的他》中飾演雕塑系大學生，可說是彌補了當年未能留學進修的遺憾。
她坦言，人生最快樂的時期就是出道前、她20至25歲的那5年，「那段時光真的很棒，當時我的生活就是打工、和朋友喝酒之類的，我會一個人打扮得很漂亮出門，去江南站逛逛啦，或是去看展覽、看電影。」對時尚流行很有想法的她，平常喜歡研究各種不同穿搭，她更表示不會刻意侷限要看什麼品牌，有時候也會上平價購物平台「Coupang 酷澎」購物，「我甚至有時候也會買男裝，可以當洋裝穿，或是有些好看的褲子就改一下腰圍拿來穿。」對時尚穿搭很有想法。《京城怪物》第1季已在Netflix上線。
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