根據店家介紹,他們從1996年創業,一開始是凌晨開店,後來逐漸演變成晚上7時許營業到深夜,成為不少在地人宵夜首選。
從臉書發文可發現,其實「阿彬爌肉飯」5月30日才宣布開賣熱騰騰的竹筍湯,但突然在昨下午4時許宣布即日起停止營業,並感謝大家多年來的支持與愛戴。
根據《自由時報》報導,老闆梁士彬直言,他與愛妻年紀已大,常常感到手部痠痛,也沒人能夠接班,最終只好做出這決定;而回顧去年10月底該店臉書,也曾提到過老闆因手部開刀,必須休息一陣子。
不少饕客都留言說「改天的暗訪夜晚 會懷念爌肉飯便當」「我要哭了」「感謝曾經好多個夜晚,填飽我的肚子」「彰化唯一能吃的爌肉飯走入歷史」「可以再讓我吃一次嗎?遠在國外的遊子」。