台北市市場處指出,近期連續遭受山陀兒、康芮、天兔颱風影響,豐沛雨量及強烈風勢造成中彰投等蔬菜主要產區災損,因蔬菜產區現正值各式菜種交接期,導致現今市場除了短期葉菜類的到貨量略為充足外,其他如絲瓜、苦瓜、彩椒、玉米等菜種的產量減少約3成,使得市場蔬果均價仍維持高價。
為因應蔬果價格波動,市場處已要求台北農產公司啟動「購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫」以平穩菜價,預計22日起至28日止,釋出13種平價蔬菜,共計約90公噸。
北農今(21日)休市,昨日蔬菜到貨量1,161公噸,較前一個交易日(19日)減少197公噸,蔬菜平均價格約為每公斤58.7元,較前一天上漲3.2元。水果部分,20日的到貨量466公噸,較前交易日減少53公噸,平均價每公斤約62.9元,較前交易日下跌2.3元。
市場處表示,「購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫」將透過大台北地區的超市通路釋出13種平價蔬菜,品項包括江菜33元/包、扁蒲48元/粒、小黃瓜55元/盒、南瓜75元/粒、進口馬鈴薯49元/盒、進口洋蔥39元/袋、甘藍(高麗菜)95元/粒、進口蘿蔔38元/條、把菜33元/包、履歷紅蘿蔔39元、韓國大白菜(切)90元/個、青花菜65元/粒、A級杏鮑菇65元/袋,歡迎民眾選購。