【影評】《型男主廚三星夢:巴黎篇》 多顆星這麼難?

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玉澤演曾在韓綜裡展現半桶水的廚藝天分,多年過去他如今挑戰扮演甜點師角色。(采昌提供)
玉澤演曾在韓綜裡展現半桶水的廚藝天分,多年過去他如今挑戰扮演甜點師角色。(采昌提供)
「不要瞧不起法國料理!」,獻給粉絲的饗宴。
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型男主廚三星夢:巴黎篇《Grand Maison Paris》
主廚尾花夏樹重返巴黎,米其林二星的他因晚宴失手被質疑,昔日恩師也是餐廳房東放話「拿不到三星就離開」,團隊被逼上殊死戰。但到底還缺了什麼呢?
2019年日劇《型男主廚三星夢》曾捲起浪潮,在特別篇之後,電影《巴黎篇》繼續做為故事延伸。
這幾年餐飲題材作品不再專屬於特定愛好者,《五星饗魘》、實境秀《黑白大廚》和獲獎影集《大熊餐廳》都挖掘了這產業的壓迫感和戲劇化,本片則比較像《天才大廚》,更鎖定廚師,也偏粉絲取向。
比起米其林摘星壓力,本片更關注異國工作生活之難以融入適應,而除了遍尋不著征服法式料理的臨門一腳,還有fine dining圈之階級門檻、在地食材難以克服供應商排擠。雖不像一般美食電影把最沸騰的地方放在廚房裡或與客人的短兵相接,但背後辛酸確實可以很有戲。
可儘管企圖心變大,人際拉扯仍不脫電視劇格局,自己人問題花太多篇幅(例如甜點師被討債的橋段就發生三次),要鋪陳從低潮到蛻變,電影最開始的表現低迷卻缺乏說服力,以致後續領悟就不夠盡興。對一同走過漫長旅程的日劇迷來說或可輕易進入那些心境上變遷,但對初接觸的電影觀眾來說,《型男主廚三星夢:巴黎篇》是稍嫌空泛的。
做為靈魂人物的木村拓哉,人物設定太慢熱且內在糾結,就電影節奏少了機會展現魅力。最後四分之一來到日片擅長的溫暖勵志,賭最後一餐的戲也熱血且講究,確實地給出感覺良好的收尾。

86分

  • 導演:塚原亞由子
  • 演員:木村拓哉、鈴木京香、玉澤演
  • 片長:112分鐘
  • 級別:保護級
  • 上映日期:3月28日
  • 90分以上:神作!一定要膜拜
  • 80~89分:佳作!不看就沒話題了
  • 70~79分:普作!錢很多就看看吧
  • 60~69分:爛作!避之大吉
  • 60分以下:糞作!看完要洗眼睛
黃以曦

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