今年延續往年熱銷的好味道，推出極道地客家風情的「國賓御品雙味粽」與融合了山珍海味的「頂級海陸裹蒸粽」，後者更搭配國賓遵循古法獨家調製的干貝XO醬打造「頂級海陸粽XO醬禮盒」，為顧客獻上各有風味的節慶好滋味，送禮自用兩相宜，每一年都是饕客們指定首選，迎接端午即日起接受預訂，4月30日開放提貨，懷念的口味即將登場。
食材飄香入饌 客家美味融入端午手工粽
台北國賓結合傳統與創新的概念，將客家美味融入端午手工粽，「客家梅干黑豚肉粽」以具代表性的客家食材梅干菜搭配黑豚肉，爽脆的口感與細嫩豬肉結合，展現獨特風情，再以香菇點綴傳遞經典滋味。「黑豚肉香菇粽」以脂肪比例勻稱的黑豚肉，滷煮至腴美不膩與干鹹菜脯搭配得恰到好處，加上香滷入味的香菇，紮實的餡料、豐富的口感及淡淡竹葉香，洋溢寶島風情。
矜貴食材入粽 海陸雙饗倍感尊榮
國賓行政總主廚林建龍表示「頂級鮑魚粽」美味秘訣除精選食材，繁複的處理細節更是關鍵，嚴選口感Q彈的南非活鮑及膠質豐厚的花膠筒，另外特別使用廣式道地作法，將肝腸、臘腸經過爆香逼出油脂後與老糯米拌炒並加入花菇及北海道干貝，老米本身含水量較低，拌炒過程吸飽肝、臘腸的香氣及水份依然能保有Q度，層層粽葉緊緊包裹著口感一致的海陸珍味，所有頂級鮮味全被米飯吸收，香軟糯米飄逸淡淡荷葉清香，完整吸收肝、臘腸的鹹香精華，口味十分道地。
而「舒肥和牛粽」結合中西合璧創意手法，以舒肥法將澳洲和牛臉頰肉以69度低溫烹調9小時後，以中式滷汁浸泡一晚，再將老糯米蒸熟拌和牛醬汁、干貝及調味料，與軟嫩入味的和牛臉頰肉、干貝、洋菇、鮮冬菇、九層塔以荷葉包裹，選用頂級食材真材實料包裹，入口噴香柔嫩，和牛的迷人風采深深擄獲饕客刁鑽味蕾。
經典名品 饕客最愛
「國賓嚴選干貝XO醬」為台北國賓中餐廳精心製作的人氣佐醬，嚴選各式食材，有甜度較高的日本干貝、金華火腿與其他香料等，細火慢炒製作而成，無論是拌麵佐飯或搭配其他菜餚，皆能增添微辣的口感，不僅香氣十足，鹹味與辣味更是平衡得恰到好處，十分受老饕喜愛。
用心包裝誠摯獻禮 即日開放預購
台北國賓大飯店各款粽禮即日起開放預購，大宗訂購另有折扣。除了美味佳餚，國賓在包裝亦是格外用心，「國賓御品雙味粽」特別選用具重複使用及保冷功能的「香粽保冰袋」包裝，除了傳遞環保概念也兼具美觀。「頂級海陸粽XO醬禮盒」以龍舟意象設計，端陽送禮盡顯尊榮。國賓表示各式粽禮皆以一貫堅持的用心與品質，遵循古法手工製作，就是要為消費者獻上最具誠意的節慶好滋味。
訂購資訊
國賓端午禮盒：
『國賓御品雙味粽』（6入裝）1,380元
內含：客家梅干黑豚肉粽3入、黑豚肉香菇粽3入
『頂級海陸粽XO醬禮盒』4,680元
內含：頂級鮑魚粽1入、舒肥和牛粽1入、國賓嚴選干貝XO醬2瓶
______________________________________________________________________
🔴即日起接受預訂，4/30開始提貨，大宗購買請於三日前預訂。
🔴「國賓御品雙味粽」5/16前預購可享9折優惠。
🔴「國賓御品雙味粽」（6入）訂購30-49盒，可享95折優惠；訂購50盒以上可享9折優惠。
🔴訂購專線：
(02) 2100-2100 #2383/2385 遼寧國賓中餐廳
(02) 2100-2100#2268 A CUT
(02) 2833-9696#330 天母國賓中餐廳
(03) 03-5151666#3448 新竹國賓玖樓中餐廳