這名孕婦表示,5月10日當晚開始出現不適,隔天住院治療,等到15日病理報告出爐,才確定寶寶是因為感染李斯特菌而夭折。她強調,整個孕期不碰剩菜、霜淇淋等風險食物,牛奶一定加熱,雞蛋吃全熟,水果也現切現吃,但推測8日那根沒加熱就吃的生黃瓜和冰了幾天的分裝奶油可能就是致命關鍵。
南京婦幼保健院急診醫學科副主任樊益攀醫師指出,李斯特菌特別容易在夏秋季節(6月至9月)爆發,即使在4℃冰箱裡也能繁殖,而且常見於沒煮熟或即食冷藏食品。成人感染後可能只有感冒般的輕微症狀,但孕婦、嬰兒或免疫力差者,感染後可能引發早產、流產或胎死腹中。
樊醫師提醒,李斯特菌在72℃以上可殺死,建議冰箱裡的食物再吃前都應充分加熱,孕婦尤其應避免吃生冷、不明來源的冷食。一旦出現胎動減少或活動異常,應立刻就醫檢查,別輕忽警訊。