即日起至9月14日,《KK Bar金酒吧》限定登場,從On Tap的高粱酒特調、AI店長小金,到會動的品牌老照片,每一處都超好拍、超好玩。彷彿穿越了一場時空的派對,讓金門高粱酒不只變潮,更成功走進年輕人的生活日常。
今年夏夜最潮的微醺派對《KK Bar 金酒吧》熱力登場!就在華山文創園區,結合AI科技、時下最潮的On Tap喝法,一杯只要180元的冠軍級高粱酒特調,還有大人系霜淇淋、互動式體驗一次滿足,即日起至9月14日,一起喝出高粱酒的青春進行式!
搶搭年輕人風潮!AI驅動金門高粱酒的青春進行式
夜幕低垂,走進華山文創園區金八廣場,霓虹閃爍、音樂現場熱力四射,一陣高粱香氣撲鼻而來。這裡,是金門酒廠第4屆《KK Bar 金酒吧》,今年以《時空釀造場》為主題,把年輕人潮流、未來科技感與在地釀酒文化完美融合,打造今夏最潮的快閃型高粱酒主題酒吧。
「透過KK Bar,我們希望讓中式白酒走進更多人的日常。這不只是品酒,更是一場文化的再設計,一個年輕世代願意再靠近、願意分享的風味場域,金門酒廠持續深化『文化入酒、當代品酩』的品牌核心,透過KK Bar我們相信中式白酒也可以很有態度、很潮流。」金門酒廠董事長吳昆璋表說道。

延續這樣的理念,KK Bar現場特別設置的「品牌策展牆」成為注目焦點。透過AI技術,金門酒廠的歷史老照片一「動」了起來。黑白影像中的釀酒師、搬運工、傳統製程場景,在螢幕上逐格活化,彷彿從酒時光走來,對你眨眼、微笑、舉杯,訴說一段又一段釀酒的職人故事。
這不只是科技的展演,更像是文化的接力,讓年輕人能用自己的語言,重新理解金門高粱酒的歷史脈絡。原來,老照片也可以這麼潮、這麼有感;熟悉卻不老派,金門高粱酒正在用最新的方式說出最老的故事,而且更動人了。
六款冠軍酒單一杯只有180元!AI店長小金替你挑命定酒
「您好,歡迎來到《KK Bar 金酒吧》時光釀造場!這次活動推出六款精心設計的金門高粱酒調酒,像是果香氣泡感十足的 Taiwan Vibes,還有融合台灣四季水果風味的 Treasure Island,都很適合喜歡輕盈風味的朋友喔!您偏好果香、茶香,還是想試試酒感重一點的呢?」
別再說選酒很難,在這場結合科技與品酩的潮流中,AI虛擬店長「小金」成為選酒神助手。只要和它聊幾句,就能依照你的口味偏好,推薦最適合你的命定酒款,不只選得快,還選得準。

來到吧台,目光立刻被「汲飲式高粱酒調酒」吸引,繽紛酒液從拉酒口傾洩而出,彷彿瞬間灌注一場專屬夏夜的調酒瀑布。這項全台首創的金門高粱酒的On Tap系統,不僅視覺吸睛,也大大提升出酒效率。牆上掛著「冠軍系酒單」,清楚標示每款調酒使用的是哪一款金門高粱酒為基底—38度還是58度一目瞭然,搭配芭樂、洛神、青草、茶香、柑橘等台灣特色風味,無論清爽系或濃厚系通通有。
而這六款「冠軍特調」可不是隨便調的,全來自金酒盃學生組與職業組的獲獎作品,其中人氣款《Taiwan Vibes》更由TCRC & Bar Home主理人「南霸天」黃奕翔(阿翔)親自操刀。果香搭配高粱的辛韻,氣泡感在舌尖跳躍,讓人一喝就上癮。最佛系的驚喜是,每杯只要180元!冠軍級水準、派對級氛圍、銅板級價格,這場「高粱青春派對」你真的不能錯過。

解鎖任務請你喝一杯!每周五限定Live Show音浪太強!
別以為只有酒,這裡的「大人系霜淇淋」才是真正的加分題!用58度高粱酒製成的冰淇淋,奶香綿密、酒香內斂,一入口馬上讓人驚呼「太犯規了吧!」拍照打卡熱點也很多,像是前面提到的AI策展牆,整個「時空釀造場」都是可以拍照打卡的網美景,處處都想拍爆記憶體。

而且!完成現場設計的「任務解鎖」還能免費兌換一杯「金門高粱酒特調」,試喝都幫你安排好了,根本不用糾結要喝哪一杯。每周五還有DJ表演、音浪派對,直接把夏夜氣氛炸到最High!

金門高粱酒不再只是歷史,而是下一杯的潮味!你是否也曾是那種「高粱酒只有年節跟長輩桌上才會出現」的刻板印象者,但來過這一晚,改觀了。在金門酒廠的巧思下,金門高粱酒搖身變成酒吧裡最潮的飲品選項,可以很果香、很乾淨、很清爽,也可以很有風格。
「文化入酒、當代品酩」,這不只是口號,是《KK Bar金酒吧》給出的完美詮釋。這個夏夜,金門高粱酒用一杯杯特調告訴你:它不只是歷史的回憶,而是此刻年輕潮人的乾杯語言。
《KK Bar 金酒吧》時空釀造場
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