眷村

位於新竹清華大學、交通大學校園旁的眷村巷內，以紅磚老屋改造的「飛行樹屋咖啡」，隨興又帶著繽紛的嬉皮風格，與平常造訪的老屋咖啡截然不同。老闆Chin是個隨興、空靈優雅的女生，聊過才知道除了飛行樹屋咖啡，她還在護城河旁開了另一間可過夜的「護城河畔的樹屋書店」，讓書蟲們可以「入住」書海中，感受另類風城夜生活。

水湳市場裡傳承三代的「阿蓮米粉湯」，是許多台中人的兒時記憶。第一代創始人為照顧親人搬遷至此，開始經營小吃攤，之後專注賣米粉湯，口碑相傳成為最有人情味的市場小吃。第二代陳金蓮接手後，仍堅持使用日曬米粉與自製肉燥，還在米粉湯裡放了一顆有人情味的水波蛋。第三代小兒子選擇在台中火車站附近另開新店，現代裝潢中仍保留阿公時代的傳統滋味，吸引年輕客群和遊客慕名而來，嘗過皆讚不絕口。

2024年新北市眷村文化節迎來第15屆，今年主打「在一村，說眷村」的概念，積極推動年輕世代參與，並透過各種創新活動，希望重新詮釋眷村的文化脈絡，掀起屬於年輕人的「青風潮」。

座落新北市空軍三重一村裡的「直火1954 Bar & Grill」，是以國際藝術策展起家的時藝集團的另一力作，以眷村建造的年代1954命名，致敬歷史的軌跡，並邀請曾待過Chou Chou、三二行館、巴黎廳的陳柏翰掌廚，為走進眷村文化園區的食客，帶來回歸原始料理技術的直火饗宴；套餐價位設定在每人1,500元左右，堪稱是雙北CP值最高的法式輕奢饗宴。

趁著走訪縱谷大地藝術季的機會，我們有太多機會得以名正言順「一日多餐」，一路慢食台東。透過藝術讓視覺、身心靈滿足之餘，也趁機探究台東飲食的新面孔與老朋友的豐富內涵。

台北士林區的天母除了各種歐美異國料理，也因過往有許多眷村座落，走過大街小巷還能找到各種風味不同的外省味，從早點、正餐到下午茶點心通通包辦，「這群記者」除了影片版介紹，也整理出文字版懶人包+店家資訊，讓大家可跟著輕鬆吃一輪眷村家常味。

113學年度嘉義市國小一年級新生人數預估有2,357人，本月12、13日辦理登記，其中興嘉、文雅、港坪、精忠、志航、興安及嘉大附小等7校採總量管制。市府教育處表示，13日登記截止後1週，各校會公布入學名單，屆時請家長留意。

走進空軍三重一村，能探索早年軍眷兒女生活，品嘗發想自眷村飲食文化的特色菜餚，若想更深刻體驗眷村生活，最好的方式就是住下來，當一晚村民。空軍三重一村內共有兩個旅宿品牌，一間是背包客棧「眷村1954」，另一間是民宿「文坊」，而每到週末最受遊客歡迎的場域，則是安靜座落在村內一隅的「歲月書屋」。

座落空軍三重一村老眷舍裡的「AURA」，是一間午餐時段就開張的酒吧，酒單靈感來自秀英花。三重在日治時期大量種植秀英花，作為熏花茶、製香用途，是當時極為重要的經濟作物。調酒師小朱以花香記憶出發，透過不同萃取手法，調製出多款花茶調酒。

緊鄰淡水河畔、距離捷運台北橋站步行約8分鐘的「空軍三重一村」，因為負責經營的民間單位「時藝多媒體」這幾年不只持續國際藝術策展，更將觸角延伸至老屋再生與餐飲開發，現在走進園區不只能體驗過往的眷村生活，也能品嘗輕食、酒吧、牛肉麵，還有酸菜白肉鍋、直火燒烤等兩大餐飲空間，讓空軍三重一村不只是眷村文化園區，更化身為一座餐飲基地。

座落新北淡水河畔旁的「空軍三重一村」，歷經多年整修，終於在近期對外開放，園區內除了重現50年代的眷村生活場景，遊客還能從導覽、飲食、閱讀、藝文與住宿等方面，從頭到尾完整體驗台灣特有的眷村文化。

農曆年節在即，即使沒有返鄉計畫，也能在北部吃到美味的團圓菜！號稱新北最高的高空環景自助餐「50樓Cafe自助餐廳」即日起推出「寶島新滋味」，菜餚中端上滿滿眷村味的台菜及酒家菜，並奉上重本的爐烤美國和牛肉、炙燒和牛握壽司以及精緻的時令草莓、各式甜點，歡迎老饕來品嘗。