獻給米其林的生命貴客

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【影評】《獻給米其林的生命貴客》 完美主義的代價 
娛樂
【影評】《獻給米其林的生命貴客》 完美主義的代價 
2016.11.06 14:00
講述主廚柯提斯達菲(Curtis Duffy)打造米其林三星餐廳「葛蕾絲」的紀錄片《獻給米其林的生命貴客》,相較其他美食電影,這部片中食物的部分不多,更關注的是菜上桌前的種種。若前者是饕客感興趣的,這片則會讓料理人、創作者、所有的完美主義者,更為心有戚戚焉。