麵包
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時事
陪伴8年青春回憶!北車補習街人氣小吃「炒麵麵包」預告歇業 網不捨
2025.04.21 10:03
位於台北車站補習街巷弄的日式小店「福岡天神屋台 炒麵麵包」,是許多學生與上班族的愛店,如今傳出將於今年9月15日結束營業的消息,引起粉絲熱烈回應。店家日前透過臉書發文,表示因人生規劃,決定告別經營8年的店面,希望老顧客能在倒數幾個月裡再來走一趟,為這段回憶劃下溫暖句點。

美食旅遊
用五感體驗新竹峨眉!「沽月日光」推出炭香窯烤麵包與蒸餾左手香純露課程 感受土地療癒力
2025.04.17 05:47
說到新竹峨眉鄉的十二寮,不少旅人會想起靜謐湖水與悠閒步道,是都市逃兵們偷得浮生半日閒的療癒角落。去年這片湖畔風景中多了一處讓人想賴著不走的複合式空間「沽月日光」。

財經理財
曝光兩個香噴噴關鍵技 想讓小白不懂烘焙也能創業
2025.03.17 17:35
台北國際烘焙暨設備展中,法棍麵包夾城市漢堡去骨雞腿排成了吸睛排隊搶購的人氣美味,這個由「晴朗家烘焙」與「城市漢堡」聯名的限定產品,好吃歸好吃,但當中半成品能在會場迅速做成美食,事實上是靠兩個關鍵技術完成。一是能將美食鮮味保存的「急速冷凍麵包」;二為可把原味重現的「5分鐘覆熱麵包」。

美食旅遊
宮崎駿動畫中的麵包櫃讓人選擇困難!「吉龍里麵包計畫」從酸種的純粹出發 內用早午餐讓麵包不受限
2025.03.01 06:47
不誇張,去過一次位於台中市西區的「吉龍里麵包計畫Jilongli Bread project」,它就成為我心目中台中最棒麵包店。吉龍里麵包計畫一週只開4天,除了外帶麵包,也提供內用,透過負責人的巧手,讓麵包不設限,成為料理上桌。

美食旅遊
厭世白眼收服澱粉控!「Rolling Eyes 麵包與咖啡」內用拼盤克服選擇困難 諧音哏「卡洛摩華鬧吐司」苦甜療癒味覺
2025.03.01 05:47
身為麵包狂熱粉,口袋總是有幾間即使不順路,都必須特地繞去囤貨的麵包店。在台北,我的口袋名單首選是「Rolling Eyes 麵包與咖啡」,甚至曾在疫情期間因為太想吃他們家的奶酥厚片,拜託老闆娘幫忙請外送,拯救困在家裡的嘴饞人。

時事
她大推好市多打拋豬三明治 網跟風踩雷:一次性經驗
2025.02.19 15:41
美式賣場好市多在台擁有不少會員數,有不少人採買後會到熱食部消費,像是熱狗、牛肉捲等等都是熱賣商品。近日有位女性消費者在臉書社團po文,推薦大家購買新品「打拋豬三明治」,不過有許多人跟風購買後,都紛紛感到失望。

美食旅遊
【苗栗走春1】拍100張美照!「橙香森林」季節限定桶柑任你摘 蓋玻璃屋供遊客拍照
2025.01.25 07:47
春節假期將至,想出遊的心早就不安騷動著。在苗栗的青翠山林裡,我沉浸在桶柑園裡採摘飽滿果實,捕捉生機盎然的美景。「橙香森林」從一片桶柑果園,在兒子的加入後,轉型成為觀光果園,每年1至3月邀請遊客前來體驗採果,季節限定的樂趣,與園方用心布置的拍照場域,都讓客人玩得不亦樂乎。

時事
醫師點名台式麵包非麵包 示警威脅健康入口需三思
2024.12.14 11:19
蔥花麵包和肉鬆麵包雖然美味,但隱藏的健康危機不容小覷。家醫科醫師魏士航指出,這些麵包的成分和糕點更相似,添加的糖、油和人工添加物較多。長期食用可能導致血糖不穩定、血管硬化,甚至增加慢性病風險,建議適量享用。

娛樂
倉木麻衣最愛吃台灣「天使麵包」 明年2月連唱兩天嗨翻Zepp
2024.12.13 12:59
睽違5年,日本傳奇歌姬倉木麻衣將於2025年2月15日及16日再度來台,在Zepp New Taipei舉行「2025倉木麻衣25週年LIVE PROJECT Be alright! ASIA TOUR IN TAIPEI」演唱會。對台灣有著滿滿回憶的倉木麻衣表示:「我非常期待與大家成為一體,已經迫不及待想再次感受台灣粉絲的熱情與支持。」

美食旅遊
【爆紅肉桂捲(上)】肉桂控最愛加濃版!人氣名店「肉桂捲製作所」推耶誕限定開心果口味
2024.12.12 13:57
肉桂,是個香氣四溢的極端存在,愛的人很愛,不愛的避之唯恐不及。多年前就已將「肉桂捲シナモンロール製作所」收進必吃口袋名單,它先在網路上爆紅,接著2022年在台北市內湖開設實體店面,如今終於能咬上一口期盼已久的鬆軟滋味。

美食旅遊
當台東紅烏龍遇上世界冠軍!陳耀訓限量義式麵包棒開賣 紅烏龍水果耶誕麵包11月中接力登場
2024.11.09 07:47
台灣紅烏龍茶正席捲全球!歷經多年研發,台東紅烏龍成功在國際舞台發光,不僅於日前在義大利威尼斯舉辦的「茶香威尼斯」活動中大放異彩,更與義大利千年玻璃工藝結合,創造出獨特的飲茶體驗。現在不必飛到義大利,也能品嘗到這股國際風潮。世界麵包冠軍陳耀訓將紅烏龍的獨特風味融入烘焙中,推出令人驚豔的「紅烏龍義式麵包棒」與「紅烏龍水果耶誕麵包」,讓台灣民眾在自家門口就能享受揚名國際的茶香滋味。

美食旅遊
【中環】香港烘焙界的愛馬仕!「Vission Bakery」丹麥酥咬下會爆漿 晚來就吃不到
2024.10.31 05:47
走在中環的街頭,常見人們手提亮橘色的紙袋,裡面裝的可不是愛馬仕,而是近期在烘焙界爆紅的「Vission Bakery」。這家新開的烘焙坊與大坑的餅乾專賣店「Cookie Vission」由同一位老闆經營,提供超過30款酥皮麵包與甜品。有想吃的鎖定目標建議提早前往排隊,暢銷口味提早賣完就嘗不到了!