金山

來到溫泉度假飯店，大多住得舒服，餐飲往往打安全牌，但位在金山的「新北北海溫泉洲際酒店」，卻藏著許多好料。全日餐廳「嶼」以北台灣在地食材呈現四季風土，早餐時段更像把金山老街直接搬進飯店；「鐵板燒包廂」則以火的炙、燄、燿狀態命名，由主廚在鐵板前演繹節奏分明的日式饗宴。而真正讓人驚喜的，是以金山中角、跳石等地命名的中式包廂，在度假飯店裡，竟能吃到一桌水準不輸名店的道地粵菜。

對台北人來說，金山一直是個「有點遠又不太遠」的小城鎮，如今終於迎來第一間國際級五星奢華酒店。2025年11月，座落山海交界的「新北北海溫泉洲際酒店」悄悄亮起燈，北海岸自此多了一顆飯店新星。

6年前，因為常從台北天母跑到新北貢寮潛水，身邊的人罵楊儒門不務正業，他便於新北金山區做食農教育、農村體驗，推廣友善稻米契作，3年前更在金山買下一棟老屋，定居在這裡，看天色、巡田水，養雞養鴨種水果。

一背包引爆懸案疑雲！新北市金山區驚傳山難疑案。地質調查人員日前在八煙野溪溫泉步道意外發現一個背包，警方接獲通報後在周邊地區竟然找到一具人類骨骸。初步懷疑可能與2020年失蹤的婦人有關，但家屬查看遺物後表示並非本人所有，警方已啟動DNA比對程序，身分與死因仍待釐清。

春節假期只宅在家真的母湯，選個良辰吉時走春，也帶給自己一整年的新氣象。新北市的金山不僅囊括山海景觀，還有溫泉、老街與各種類型的在地美食，無論去約會，或者攜家帶眷出遊，都能全方位滿足「充實一日遊」的條件，本篇整理金山一日遊推薦行程，現在立馬準備出發！

年節是44年市場老攤「富品家」最忙的旺季，僅手掌大的迷你年糕、小巧精緻的紅龜粿，讓年輕人也想買，使米食客群年輕化的推手，是承襲母親挑戰精神的第二代老闆李東展。

台灣人送禮首選幾乎是鳳梨酥，金山44年市場米食老攤「富品家」第2代李東展從廣告業轉行返家接班，認為粿也可以拓展伴手禮市場，於是他費盡心思將粿變小、變美，得到米其林餐廳、5星級飯店甚至是精品LV青睞採購。

除了吃地瓜、鵝肉，金山老街的美食真的臥虎藏龍，正式採訪之前我已經忍不住買了幾攤小吃。其中一間門面看起來氣勢磅礴的「金山大碗螃蟹」，即使已過萬里蟹季，依舊是還沒到正中午就出現排隊人潮。

近年金山的海岸新開了許多景觀咖啡廳，我卻在社區大樓中挖掘到一間超隱密，藏在三合院中的「好客咖啡館」，原先找路找到懷疑人生，直到看見紅磚房中透出的昏黃暖光，「該不會走錯路了」的疑慮才終於放下。

冷颼颼的日子也超適合來一場控窯體驗，距離金山老街開車不到十分鐘的「汪汪地瓜園」，夏天可以採地瓜，冬天可以種地瓜外加體驗控窯，除了有趣的懷舊DIY，還有辛苦過後的出窯美食可以享用，完美讓金山特產成為老少同遊的好理由。

金山因位於大屯山地熱帶，因而擁有得天獨厚的豐富泉質，駛入金山不難發現這裡溫泉會館林立，更有全台現存密度最高的五處免費溫泉公共浴室，其中三座就集中在磺港，分別為磺港、社寮及南屏公共浴室，也造就了即使是平日的金山，都能看到許多不畏天冷齊聚泡湯的畫面。

歌壇天后江蕙日前在周杰倫大巨蛋演唱會當了2天嘉賓，讓歌迷超級驚喜。近日江蕙也和全聯福利中心攜手捐贈1台價值超過百萬元，最新型可攜式自動心肺復甦機，給予台大醫院金山分院，院方對此表示感謝，並稱將大大提升醫院的急救照護能力。