壽司

在日本宮城縣鹽竈市有300年歷史的「浦霞酒造」，第十三代社長佐浦弘一日前來台，比起推廣自家酒款，更像是文化大使，藉由浦霞的名號展現對日本酒文化的敬意。身為釀酒名門與酒造資深前輩，浦霞的酒款從裡到外處處看得見細節，更刻劃進滿滿的職人精神。

提到紐西蘭的美食，鮭魚絕對是不可錯過的經典。尤其是在南島的冷水海域，鮭魚養殖得益於得天獨厚的環境，肉質鮮嫩滑順，油脂豐富，讓饕客著迷。來到紐西蘭旅行，除了享受鮭魚壽司、生魚片，還能親自嘗試釣鮭魚，在永續經營的養殖場，來一趟樂趣無限的深度體驗。

位於台北圓環附近，經營近50年的日式料理「小巷亭」，經歷圓環興衰依然屹立不搖。老闆陳德誠35歲時就是3家公司負責人，卻因生意失敗負債2千多萬元。為了還錢，他放低身段在巷弄擺攤車賣起當時少見的平價日式料理，不僅還了債，擔心擾鄰還霸氣買下周遭房產。

藏壽司近日與動漫《吉伊卡哇》合作，推出消費有機會可以抽扭蛋的活動。此活動從8月23日推出後，吸引大批消費者光顧，不僅出現瘋狂的排隊人潮，還衍伸變成「吉伊卡哇之亂」。昨（25）日有網友在網路社團po文抱怨，在店內用餐時，竟有別桌的顧客跑來要空盤，引起網路熱議。

台中日式料理餐廳「魚吞壽司 Sakana」抓住現代人用餐注重「社群同步」的心理，特別將創意日式料理藉由精緻法式擺盤呈現，讓客人能夠同時視覺、味覺都享受。時近父親節，魚吞壽司特別祭出三種方案的無菜單料理套餐，要讓爸爸們在身為主角的日子裡，能夠當一回「網美」，好好和重要的人一起吃大餐。

雙手萬能，這件事問男人最知道…（羞）有請「黃金單身漢」許光漢來示範。他為Klook化身板前壽司師傅，手勢輕柔地替握壽司刷上醬汁，要知道我們光漢現在可是「亞洲公共財」，一秒鐘幾十萬上下呢！（驕傲挺胸）小編人生第一次羨慕一顆握壽司…身為專業吃貨的許光漢，當場自曝是「一日四次郎」餓不得，「現在幾乎一天要吃4餐，宵夜吃不吃看當時情況。」沒問題～小編這就來餵飽你！（各種層面）

日本去年發生有小屁孩在迴轉壽司店「壽司郎」亂舔醬油罐的事件，引發輿論撻伐，近日在台灣竟也傳出，有一名女大學生將自己的寵物守宮帶進壽司郎餐廳內，並將該守宮放置在醬料碟上，還拍照上傳社交網站。台灣壽司郎公司表態將採取法律行動，女學生就讀的元智大學校方也發出3點回應。

台灣人吃美食花錢不手軟，頂級日本料理更是犒賞自己的最佳首選。位於台北大安區，初登場即鎖定高端饕客市場的無菜單Omakase「かね鮨sushi kane」，目前已正式對外開放預訂，美食基金存夠了，就來去感受一下來自日本正宗的細緻款待。

台中北屯一家私人招待所傳模仿日本著名的「女體盛」文化，身材姣好的女子以三點不露方式，盛放食物，照片一曝光，掀起大票網友討論。據了解，女模一次「演出」就要價2萬元，且時間介於1到2個小時之間，還不包含其他成本。不過有醫師提醒背後恐有食安問題；衛生局也表示，若有違法，將要求業者限期改正。

有些人平常愛蹭飯，想貪小便宜讓人請客。日本一名日本主婦透露自己小孩朋友的媽媽聽說她老公經營的壽司店頗有人氣，竟主動要求折扣，沒想到被拒絕後，竟還上門吃霸王餐，最後遭報警處理。

逛完台北華山文創園區後，能順便吃什麼美食呢？日式無菜單料理餐廳「米匠」在園區旁開了全新的3號店。檜木打造的板前設計，長25公尺、寬50公分，彷彿成為壽司的伸展台，讓料理看起來更可口。還配置煙燻室，讓客人能嘗到日本高知的靈魂美食鰹魚半敲燒，是看完展覽後的不錯選擇。

日前有民眾到北市合點壽司京站店用餐，結果竟發現一隻活生生的蛞蝓從花壽司中爬出，畫面在網路上曝光後，北市衛生局也立刻派人前往稽查。合點壽司今（22日）發出聲明表示，對於餐點含有異物蛞輸再次致上萬分歉意，已溯源釐清生物來自餐點食材中的紅卷鬚生菜，會更替食材並進行內部管理、檢討，並強調不會刪除Google任何評論。