訂閱
紙本雜誌
登入
理財季刊
香港叮叮美食
房訊發燒榜
台北畫刊
2024購錶指南
富市臺中
更多
Podcasts
會員專區
動態雜誌
一鏡到底
心內話
鏡相人間
財經人物
理財
時代現場
鏡大咖
影劇專欄
美食焦點
旅行台灣
看見世界
廚房密技
好酒情報
完整全文
焦點
娛樂
鏡大咖
娛樂頭條
試鏡間
穿衣鏡
蘭蘭夫人
我眼中的大明星
娛樂透視
動漫遊戲
政治
財經
社會
生活
食旅情報
萬象
知識好好玩
書評
專欄
詩
鏡書摘
微醺酩品
好聽人物
暖流
國際要聞
汽車鐘錶
車壇焦點
鏡車專題
靚俥試駕
鏡車經
錶壇焦點
鐘錶專題
編輯幕後
奢華誌
新錶2022
新錶2023
新錶2024
瑪法達
訂閱電子雜誌
內容授權
廣告合作
下載APP
新聞自律綱要
《鏡週刊》AI使用準則
會員專區
動態雜誌
一鏡到底
心內話
鏡相人間
財經人物
理財
時代現場
鏡大咖
影劇專欄
美食焦點
旅行台灣
看見世界
廚房密技
好酒情報
完整全文
焦點
娛樂
鏡大咖
娛樂頭條
試鏡間
穿衣鏡
蘭蘭夫人
我眼中的大明星
娛樂透視
動漫遊戲
政治
財經
社會
生活
食旅情報
萬象
知識好好玩
書評
專欄
詩
鏡書摘
微醺酩品
好聽人物
暖流
國際要聞
汽車鐘錶
車壇焦點
鏡車專題
靚俥試駕
鏡車經
錶壇焦點
鐘錶專題
編輯幕後
奢華誌
新錶2022
新錶2023
新錶2024
瑪法達
理財季刊
香港叮叮美食
房訊發燒榜
台北畫刊
2024購錶指南
富市臺中
更多
Podcasts
訂閱紙本雜誌
阿潘廚房
資料顯示狀態
一次無限滾動應顯示 12 筆
目前取得的資料共 1 筆
目前顯示的資料共 1 筆
取得的資料足以顯示,不需要發request
最終應顯示 12 筆
--
發request狀態
目前已發request 1 次
最終應發request 1 次
--
loading狀態
正在發request中:否
所有資料皆已被取得且顯示,關閉無限滾動功能
美食旅遊
【呷好過年】濱江魚市旁台菜館 尚青有「新」意
2017.01.09 11:30
很多人講起老台菜,就好像是專屬「長輩」的料理,但台北「阿潘廚房」老闆林金泉偏偏不信邪,硬是在傳統台菜海鮮中做變化,倒也吸引不少死忠客人。每天早上7、8點,老闆親自到餐廳旁的濱江魚市,挑蔬菜和海鮮食材,就是要給客人尚青、誠意十足又有「新」意的台菜料理。