蚵仔寮

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【台灣老店】 30年老店被食安風暴拖垮　他靠這一味重新站起

【台灣老店】 30年老店被食安風暴拖垮　他靠這一味重新站起

2017.02.16 08:02

2013年，台灣油品問題連環爆，這一爆幾乎將吳冠褘畢生心血完全摧毀。開麵包店起家的他，24年前開200坪糕餅代工廠，月收百萬元，卻沒想到用植物油做的糕餅，會被黑心豬油波及，慘遭退貨、賠上百萬元。

【毒油波及】糕餅老店百坪工廠　現成孫子溜冰場

【毒油波及】糕餅老店百坪工廠　現成孫子溜冰場

2017.02.16 08:01

「品銘蛋糕」第一代老闆吳冠褘受毒油波及，失去所有訂單，原本擁有200坪的糕餅代工廠，如今淪為孫子的溜冰場，失去一手創立的事業，也讓他的兒子決定，要做自有品牌，不再任人宰割命運。