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2025.09.05 14:22
2025.05.26 11:23
2025.04.05 09:57
2023.07.25 18:19
衛福部食藥署今(25日)聯合地方政府衛生局執行「鐵板燒暨排餐餐飲業者稽查專案」,共針對針對「食品業者登錄」「食品良好衛生規範(GHP)準則」「產品責任險」「直接供應飲食場所標示符合性」等條件查核187家業者,揪出17家業者違規;同時抽驗食材或成品計270件,整體抽驗合格率為98.9%。
2017.05.05 11:00
遠東飯店日料餐廳「ibuki by Takagi Kazuo」的日籍主廚高木一雄,媽媽在日本開設廚藝教室,雖然這位名廚平時和媽媽一起用餐的時間不多,但他印象深刻的是,媽媽喜歡端上一鍋超豐盛的海鮮火鍋,在她準備的眾多口味中,高木尤其鍾愛鮮甜的比目魚,只要餐桌上有它,就會開心地多添一碗飯。