招牌菜
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美食旅遊
【灣仔】籃球員最愛「薔紅茶餐廳」 必吃脆皮燒春雞、坐窗邊喝奶茶看叮叮車駛過
2024.10.30 10:58
搭乘叮叮車到熱鬧的灣仔莊士敦道下車，就能抵達30年老字號「薔紅特色茶餐廳」，來到這的客人，八成都是為了「脆皮燒春雞」而來，我們當然也不例外。聽說老闆每日最少可以賣出上百隻雞，無疑是最火紅的招牌菜色。
財經理財
【美食達人黃仁勳1】揭黃仁勳台灣美食口袋名單 張淑芬靠一道菜抓住他的胃
2024.06.04 05:58
不僅寵粉，輝達執行長黃仁勳還是一位熱衷廚藝的大老闆，平時最愛與妻小一起下廚，還會親自烹飪起司牛排宴客。
時事
【香港煲湯】買少見少老粵菜「益新美食館」 一碗明火煲例湯收服台灣胃
2023.03.27 05:57
在香港要吃到傳統粵菜越來越難，誕生於1950年代的「益新美食館」，就是歷經千難萬難，如今碩果僅存的粵菜老館子。益新起源於現任老闆陶永年的岳父黃展雲。1954年，黃展雲在北角的雲華飯店開設高級粵菜館，後來在灣仔正式成立「益新」，以私房菜形式經營，其後遷往灣仔駱克道及銅鑼灣利舞臺，在飲食市場的變遷中，一度宣告歇業。
時事
【民主的滋味】老饕必點 阿才的店四大招牌菜
2017.05.16 11:24
阿才的店菜單很多樣，但到底哪一道才是招牌菜，華嫂特別介紹炸肥腸、牛三寶、宮保皮蛋與油條蚵仔4道是值得推薦的好菜色。