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時事
假手工摻色素！買一送一補償 老虎堂道歉被嗆「廢文」
2018.07.03 18:50
超夯人氣名店「老虎堂」遭前員工爆料「每日手炒黑糖」其實並非每日手炒，甚至還摻了「焦糖色素」，今（3）日老虎堂在臉書粉專坦承，黑糖轉為非手炒外，原料也在廠商製作時早已添加「焦糖色素」，今日下午老虎堂再度發表完整聲明，並提供2天「波霸厚鮮奶買一送一」作為補償，被網友痛批根本是「廢文」。
時事
黑糖非手炒還摻色素！「老虎堂」全認了
2018.07.03 15:17
超夯人氣名店「老虎堂」從台中爆紅，每日吸引長長人龍排隊，他們標榜以「每日手炒黑糖」取代果糖，不添加任何人工添加物，其中黑糖珍珠鮮奶為該店招牌商品，但近日卻遭離職員工爆料，店內使用是桶裝黑糖漿，並非為每日手炒，成分甚至還包含了焦糖色素，確實有廣告不實的嫌疑。對此，「老虎堂」在臉書粉專回應時坦承，「目前使用之黑糖確實由手炒進化到機械協助製作。」黑糖原料的部分，「廠商在製作時已添加『焦糖色素』。」