義大利麵

人氣義式料理餐廳「PASTAIO」開出4間分店後，近期推出副品牌「pastaio noodle café」，主打創意混血風味的義大利麵。甜點大推「極厚法式布蕾吐司」，像是布丁般的化口，又充滿焦糖香氣，吃起來好療癒。

奧地利科學家最新研究發現，鳳頭鸚鵡（Cockatoos）在進食時，會主動將食物蘸醬，且特別偏好藍莓豆乳優格（blueberry soy yoghurt），這表明鳥類並非單純為了改變食物口感，而是有選擇性地提升風味。

韓國人氣女團IVE成員張員瑛近日做客韓綜《拜託了冰箱》，展現出令人驚艷的魅力。這位擁有近1,400萬IG粉絲、有「韓國小學生總統」之稱的偶像公開了自己的冰箱內容，裡面擺滿各式起司、牛奶和調味料，展現出她對食物的講究。她在節目中透露自己不愛辣味，偏好奶油質地和油膩的食物，特別鍾愛崔鍾碩主廚的鰈魚海帶湯，讓主廚害羞得直咬下唇。

《老少女奇遇記2》第三集中，楊貴媚、鍾欣凌、嚴藝文三位主持人拜訪在高知中央高校求學的棒球體育生黃國善和謝喬恩，兩人在異地追夢過程辛苦，節目播出後讓不少觀眾感動落淚，剪接師在剪接時更是哭到一度中斷。

花東縱谷間有一棟藏在白色老屋裡的義式餐廳「Rose & Cat生活廚房」。女主人Rose將對料理的熱情注入這間氣氛溫馨的小店，從手沖咖啡到義大利麵，每道菜都散發著家的溫暖。這裡不僅是品嘗美食的所在，更是一個充滿生活感的空間，在享受美味的同時，也能感受花蓮日常的美好。

選擇在台北東區餐飲一級戰區開餐廳，美味是基本，最好還有獨樹一格的特色。11月全新開張的蔬食餐廳「Sunbird」座落於寧靜清幽的巷弄轉角，以地中海風格蔬食為主軸，強調手法細緻的Fine Dining，卻開出平易近人的價格，讓我初次嘗試就愛上。

在觀光客必逛的羅東夜市附近，有間隱身巷弄間的餐酒館「飲廊Corridor」，前身為主打啤酒餐酒館的「飲廊入室」，2020年重新改造後，前半部為時髦的美式工業風、後半部則是種滿植栽的溫室玻璃屋，白天夜晚各有不同風情。

陪伴許多人成長的義式餐廳「BELLINI Pasta Pasta」京站店，2009年於京站時尚廣場開幕，近期在歷經2個月全面大改裝後嶄新亮相，將餐廳打造成威尼斯水道風格，同時推出年輕族群、上班族群喜愛的精品調酒酒單，除了經典義式美食外，還能享受放鬆的微醺氣氛。

在擁有40年的歷史的基隆暖暖源遠市場內，隱藏著一間跟傳統市場截然不同氛圍的義式餐廳，小而美，溫馨有巧思，有供應咖啡、義大利麵、燉飯、甜點，還有獨特流行氣息的音樂播放著，與市場氛圍形成一股反差。這間店的前身是一間老麵店，祖孫三代的情感繼承蛻變成這間有質感的咖啡店，成為暖暖地區不可或缺的文藝場所，市場裡面還有不時闖進的夜鷺跟貓咪陪伴，適合度過悠閒的下午。

人氣義大利麵品牌「PASTAIO」以匠人製作新鮮手工義大利麵收買饕客味蕾，為了迎接夏日到來，PASTAIO內湖店打造全新甜美桃紅色冰淇淋車，以國、內外優質食材加碼特色創意，推出8種口味的義式冰淇淋gelato，品嘗完手工義大利麵後，還能接力來支沁涼冰品超幸福！

面對親人的離世，每個人都會經歷不同的哀悼過程。近日，一名澳洲女子在廣播節目中透露，她和母親曾將過世的外婆骨灰吃下肚。更將外婆骨灰拌入義大利麵醬中，讓不知情的哥哥也吃進肚子。此舉引發網友熱議，不少人抨擊其行為怪異、不安且令人反感。

精品肉舖近幾年成為新風潮，標榜從肉舖到餐桌，大快朵頤後意猶未盡還可以買回家，美食新地標台北大直就有大啖肉排的好去處，英國名廚詹姆土夏門（James Sharman）與台畜攜手打造精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」。