獅潭鄉

獅潭仙山仙草多變化的仙草料理，讓台塑三娘李寶珠等名流，不惜路遠前來大快朵頤。老店七十多年前，由吳細妹靠著母親教的手藝，開始賣起仙山仙草涼品，當初規模僅能貼補家用，於是兒子陳天智在成家後先赴外闖蕩，最終慘賠2千多萬元，不得不回鄉重拾仙草生意。

遠近馳名的獅潭仙山仙草、老闆陳天智說：「仙草膠質不夠的，我煮出來都倒掉，曾經一次倒掉幾百桶。像現在人家外面說什麼嫩仙草，其實對我來說，就是膠質不夠。」、「只要是切好一大塊，一拿起就軟爛、破碎、沒辦法整個拿起來咬，依我的作仙草的標準就是不合格。」

苗栗縣長候選人鍾東錦昨（26日）舉辦獅潭鄉競選總部成立大會，成為第一個完成設立18鄉鎮市競選總部的苗栗縣長候選人，鍾東錦指出，各總部成立除了彰顯競選團隊的效率與團結的向心力外，更是服務鄉親、民意所向的匯流站，至於連日來面對藍綠黃三方陣營夾擊，鍾東錦好整以暇地在成立大會上唱起山歌和支持者聊政見，強調對手的指控都是假議題，還不如勤走基層，聽取民眾心聲。

入秋後的苗栗，天涼颯爽。從三灣、南庄一路向南，沿著台三線的道路蜿蜒，進入位居山型縱谷的獅潭鄉，映入眼簾的是兩旁傳統矮房、義民廟前三兩人群或坐或站話家常的景象，內山風景簡單樸實，時光彷彿落了半拍，步調緩慢了下來。