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洋蔥醬油
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美食旅遊
【炎夏逃脫計畫】百年恆春農會 買洋蔥醬油
2019.07.07 07:28
全國最南端的恆春鎮農會,去年滿100歲了,農會為了慶祝百年生日,特別以在地生產的洋蔥與黑豆,釀出最有恆春味的甘甜醬油。洋蔥向來被列為恆春三寶之一,與其他洋蔥有著不一樣的口感,11月開始育苗,隔年3月才採收,經過落山風吹襲,養分更集中在球莖,外皮乾、脆、薄,而且容易剝落,成為恆春洋蔥的特色。
美食旅遊
正港ㄟ內有洋蔥 恆春農會限定款洋蔥醬油
2018.10.26 10:57
邁向百年的恆春鎮農會,以在地生產的洋蔥與黑豆,釀出最有恆春味的甘甜醬油。