弗雷德里克安東

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侯布雄嫡傳大弟子弗雷德里克‧安東 台北晶華上菜中
美食旅遊
侯布雄嫡傳大弟子弗雷德里克‧安東 台北晶華上菜中
2018.11.02 17:57
「世紀廚神」侯布雄(Joël Robuchon)最得力的嫡傳弟子弗雷德里克‧安東(Frédéric Anton)今(2日)起三天在台北晶華酒店舉辦《米其林三星頂級饗宴》。這位集「米其林三星」「M.O.F. (法國最佳工匠)」和「法國版Master Chef(廚神當道)評審」光環於一身,劃上多條「/」斜槓人生的重量級大廚,在記者會上發生的一段小插曲,點燃我的好奇心。