李依錫

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作家番紅花攜手大廚推年菜 台灣氣泡酒Hold住一桌澎湃
美食旅遊
作家番紅花攜手大廚推年菜 台灣氣泡酒Hold住一桌澎湃
2019.01.15 16:57
年夜飯吃團圓菜,也是不同世代的齊聚,為了同時滿足各有偏好的味蕾,由「原味廚房」創辦人鍾坤志統籌,作家番紅花號召集結「Solo Pasta」主廚王嘉平、曾在東京餐酒館「kitchen cero」任職的宋伊珊(Elisa)和「Le Ruban Chocolat 可可法朋」甜點師傅李依錫,跨界聯手煮出台日義風味的外帶年菜,並由「50/45 Winehaus」侍酒師陳笑軒(Alex)挑選合味的葡萄酒。