川江月

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【快報】江振誠打造殿堂級川菜　川江月勇奪澳門米其林2星

【快報】江振誠打造殿堂級川菜　川江月勇奪澳門米其林2星

2019.12.17 17:22

2020年最新版香港澳門米其林指南今天（12月17日）在澳門新濠天地公布，今年3月甫在澳門永利皇宮開幕的「川江月」，勇奪2星。這也是江振誠旗下第三間奪得米其林2星的餐廳，之前分別是新加坡的「Restaurant ANDRÉ」與台北的「RAW」。

江振誠攜手澳門永利皇宮　今春再開川菜餐廳

江振誠攜手澳門永利皇宮　今春再開川菜餐廳

2019.01.21 10:57

國際名廚江振誠繼在四川成都打造「廊橋THE BRIDGE」之後，日前也宣布與澳門永利皇宮合作，擔任其最新川菜餐廳「川江月」創意廚藝總監，餐廳預計將於今春正式開幕。