亞尼克亞蘭諾

資料顯示狀態

  • 一次無限滾動應顯示 12
  • 目前取得的資料共 2
  • 目前顯示的資料共 2
  • 取得的資料足以顯示,不需要發request
  • 最終應顯示 12
--

發request狀態

  • 目前已發request 1
  • 最終應發request 1
--

loading狀態

  • 正在發request中:
  • 所有資料皆已被取得且顯示,關閉無限滾動功能
醬汁精萃X零剩食   八星大廚亞尼克的米其林使命
美食旅遊
醬汁精萃X零剩食 八星大廚亞尼克的米其林使命
2019.03.16 17:57
距離迎接第2屆台北版米其林指南時間不到1個月,「蘭餐廳」(Orchid Reataurant )請到米其林八星主廚亞尼克亞蘭諾(Yannick Alléno)重返台灣,與愛徒、現任蘭餐廳主廚基爾達(Gildas Périn)聯手打造「師徒傳承」客座餐會,聲勢浩大,是為弟子助拳,也為「蘭餐廳」拉抬聲勢。
預測在台弟子能否摘星 八星主廚亞尼克這麼說
美食旅遊
預測在台弟子能否摘星 八星主廚亞尼克這麼說
2019.03.16 11:57
米其林八星主廚亞尼克亞蘭諾(Yannick Alléno),2011年曾在台北主持法式餐廳「STAY」,當時與台北侯布雄法式餐廳(L’ATELIER de Joël Robuchon)雙強鼎立,都是指標性的高端法式料理餐廳。STAY經營6年,引進業主坦言經營高端餐廳很辛苦,決定於2017年結束營業,亞尼克回到法國的隔年,米其林美食評鑑指南首次登陸台灣。