基明飯桌仔

這次去台南吃小吃，發現台南人非常重視早餐，許多店家都是早上五、六點就開始營業，而且台南人的早餐絕對不是清粥小菜，內容可豐富了。從牛肉湯、羊肉湯、魯麵、肉粿到豆菜麵、虱目魚粥還有菜粽，簡直應有盡有。這不是我說的，而是我要去台南吃早餐，私下偷偷問了一下台南市長黃偉哲，結果他推薦了一堆名單。我問黃市長，你最愛吃的台南特色早餐是什麼？他回答：「肉粿」。還說是台南一絕，好，台南的早餐之旅就從肉粿開始。

臺南美食名聞遐邇，是全臺知名的美食寶地，吸引了許多食客慕名朝聖，該如何入寶山而不空手而歸？就跟著在地老饕的步履，走進巷弄，一探當地人才知道的隱藏版美食，體驗臺南美食的經典魅力。