華麗氣泡酒
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美食旅遊
義大利華麗氣泡酒 和泰味海鮮也很配
2020.05.02 09:27
大環境低迷的時節，一瓶好酒就是最好的應援團。雖然暫時去不了義大利，還是可以來瓶義大利氣泡酒Prosecco，新鮮的香氣、活潑的氣泡，配餐百搭的隨和， 讓人雖然宅在家，義式的熱情仍然常駐舌頭和心頭。
美食旅遊
義大利氣泡酒對上新派川菜 花椒黑蒜也難不倒它
2020.05.02 09:25
這天我們帶著義大利氣泡酒Prosecco轉戰台中「日月千禧酒店」，中餐行政主廚徐文斌有備而來，為4款酒量身打造勢均力敵的好菜。徐主廚說：「我覺得這酒喝起來的調性是清新，氣泡能重整口腔的味覺，很適合重油的中菜。但是每支細品之下，香氣和甜味還是有巧妙的不同。」