小籠湯包
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美食旅遊
【餐廳蔥油餅(上)】「頤和圓麵食館」的螺旋蔥油餅蔥花爆多! 噴汁湯包媲美鼎泰豐還便宜3成
2023.12.07 05:57
厲害蔥油餅,不只出現在街口路邊攤、夜市,有些還隱身在餐館,想低調也藏不住,因為爆量蔥花,太容易露餡被發現。「頤和圓麵食館」的「香酥蔥油餅」就是其中的佼佼者。
財經理財
【台灣老店】議員誇18摺小籠包全台最強 老店撐過疫情再爆紅 溢鼎香手作點心專訪
2021.11.19 05:58
主打現點現做的溢鼎香手作點心,近來因苗栗縣議員曾玟學在網上發文盛讚是「全台最強小籠包」而爆紅。老闆劉家杰16歲輟學當點心學徒,19歲在父親的資助下開店,但他好玩犯懶,年賺百萬元的名店全丟給員工打理,3年後黯然收攤。
美食旅遊
蘇式小湯包精巧還會爆汁 用華麗吃法更美味
2020.05.31 07:59
在「鼎泰豐」帶起小籠湯包的風潮後,湯包店遍地開花,相較觀光客為了朝聖,目標單一,在地人考量荷包,會挖出媲美鼎泰豐實力,但價格更實惠的店家,友人就向我推薦在台北古亭開業8年的「黃龍莊」,一吃,確實是硬底口味。