生活小籠湯包蒸籠不能洗？餐飲員工吵翻 專家：不清比馬桶髒18倍
2025.03.09 21:04
小吃店蒸煮小籠包、湯包的蒸籠都沒在洗？一名網友抱怨，很多客人用餐完都會把垃圾丟進蒸籠，殊不知蒸籠是不能清洗、需要重複利用的。但此話一出，令大批網友震驚，好奇究竟台灣的餐飲店家到底會不會清洗蒸籠。
【餐廳蔥油餅（上）】「頤和圓麵食館」的螺旋蔥油餅蔥花爆多！ 噴汁湯包媲美鼎泰豐還便宜3成
2023.12.07 05:57
厲害蔥油餅，不只出現在街口路邊攤、夜市，有些還隱身在餐館，想低調也藏不住，因為爆量蔥花，太容易露餡被發現。「頤和圓麵食館」的「香酥蔥油餅」就是其中的佼佼者。
【台灣老店】議員誇18摺小籠包全台最強 老店撐過疫情再爆紅 溢鼎香手作點心專訪
2021.11.19 05:58
主打現點現做的溢鼎香手作點心，近來因苗栗縣議員曾玟學在網上發文盛讚是「全台最強小籠包」而爆紅。老闆劉家杰16歲輟學當點心學徒，19歲在父親的資助下開店，但他好玩犯懶，年賺百萬元的名店全丟給員工打理，3年後黯然收攤。
蘇式小湯包精巧還會爆汁 用華麗吃法更美味
2020.05.31 07:59
在「鼎泰豐」帶起小籠湯包的風潮後，湯包店遍地開花，相較觀光客為了朝聖，目標單一，在地人考量荷包，會挖出媲美鼎泰豐實力，但價格更實惠的店家，友人就向我推薦在台北古亭開業8年的「黃龍莊」，一吃，確實是硬底口味。
