楊桃湯
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美食旅遊
【試吃筆記(上)】港都囝仔蔡中和打造全新Fine Dining「方蒔」 初登場菜單展現南台灣漁港、楊桃湯與土雞城滋味
2023.05.01 07:57
對高雄Fine Dining稍有瞭解的人應該都聽過蔡中和這個名字,他是南台灣近年迅速崛起的新銳主廚之一,卸任衛武營Stage 5營運總監後,沉潛籌備半年,2023年春天開張了第一間完全依自己心意打造的Fine Dining餐廳「方蒔」。
美食旅遊
【萬華24小時5】超接地氣古早味名店 必喝涼茶、楊桃冰與媲美和菓子的美味涼粉
2022.04.11 05:57
我跟李政道當酒友一陣子後,發現他個性有點中二,有種專屬於他的正氣凜然與使命感。特別是當我發現他很愛喝苦類飲料後,我笑說:「你是不是很愛吃苦,而且覺得不要太享受比較好?」沒想到他不只大方承認,還幽默地說:「我很能吃苦,咖啡都喝Double Espresso。」
人物
【心內話】5千元救了我家12人
2021.08.12 05:58
這間房屋是我媽媽用存很久的5萬元,在民國50年買的日據時代舊屋,只有10坪大,住我們10個小孩加爸媽,男生睡上鋪、女生睡下鋪,沒有廁所浴室,都跟隔壁借。