隨園食單

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【裴社長廚房手記170】隨園食單中的古法羊肉羹 好吃到你不敢相信
美食旅遊
【裴社長廚房手記170】隨園食單中的古法羊肉羹 好吃到你不敢相信
2022.04.30 05:57
宅在家裡看食書,看到清朝袁枚的《隨園食單》。裡面有多道食譜令我躍躍欲試,今天就先挑一道羊羹來試做。為什麼要先挑羊羹?因為羹字有羊,羊羹滋味想必可以期待。