瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

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【環島吃海鮮(下)】感謝台灣海峽恩賜大海食物!夏天到高雄大啖漁家菜 飛澎湖嘗石鮔Pizza
美食旅遊
【環島吃海鮮(下)】感謝台灣海峽恩賜大海食物!夏天到高雄大啖漁家菜 飛澎湖嘗石鮔Pizza
2022.06.29 15:57
熱辣辣的夏季超展開,今年4月台東成功漁港黃鰭鮪魚大出刷新紀錄;5~9月都是南方澳盛產黑鮪魚的季節;此時的澎湖、高雄兩地吃得到章魚和好品質的𩵚魠魚;「台北晶華酒店」、「瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店」等各地飯店和餐廳也都從當季海鮮取得料理靈感…。今年夏季旅遊品嘗各地限定海味,有如悠游台灣外海一圈,亦是體驗舌尖上的環島旅行。
【環島吃海鮮(上)】太平洋今夏漁獲豐盛 花東海域的黃鰭鮪、黑鮪、鬼頭刀和飛魚真肥美
美食旅遊
【環島吃海鮮(上)】太平洋今夏漁獲豐盛 花東海域的黃鰭鮪、黑鮪、鬼頭刀和飛魚真肥美
2022.06.29 15:57
台東成功漁港背山面海,黑潮與親潮交會此地,漁產豐富,在地海鮮餐廳「旗遇海味」主理人林昱濱指出,今年的黃鰭鮪魚大出,品質超棒;同時,南方澳也捕獲大量的黑鮪魚,往年以外銷為主,今年受到疫情衝擊,魚獲外銷市場低迷,相較國內貨源充足。簡單一句,今夏到花東別錯過鮪魚的肥美滋味。